Las Fiestas de San Mateo de Cuenca, que están declaradas de interés turístico regional en Castilla-La Mancha, y son popularmente conocidas como la fiesta de “Las Vaquillas”, porque estos animales son los protagonistas indiscutibles. Durante todo el año estas fiestas son muy esperadas por los conquenses, en especial por los más jóvenes.
El Casco Viejo de Bilbao y el Monte Artxanda
Tras un primer paseo por Bilbao el día que llegamos, en este segundo día de escapada por Vizcaya, tocaba recorrer el Casco Viejo de Bilbao y sus Siete calles y subir al monte Artxanda, desde donde se tienen unas vistas privilegiadas de la ciudad.
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Recorriendo la ría de Bilbao
Con tres días y medio libres, decidimos viajar hacia el País Vasco porque el año pasado estuvimos en San Sebastián y recorriendo Guipúzcoa y nos enamoró: sus paisajes, sus pinchos, su tiempo, sus pueblecitos… Esta vez elegimos la provincia de Vizcaya y la primera parada sería la capital: Bilbao. Las primeras horas las dedicaríamos a recorrer la zona de la ría de Bilbao.
Qué ver en Cuenca en un día
Cuenca es Ciudad Patrimonio de la Humanidad desde 1996. Está formada por dos núcleos urbanos: el casco histórico, cuyo centro es la Plaza Mayor, situada a mil metros sobre el nivel del mar, y el nuevo, donde el centro es la conocida calle de Carretería, por haber sido paso de carruajes y que es la arteria comercial de la ciudad.