Una de las razones por las que queríamos visitar Narbona era poder comer en Les Grands Buffets, uno de los mejores buffets de Europa (o casi diría del mundo). Y es que es realmente espectacular y una auténtica experiencia culinaria. La comida es de gran calidad, y además, el restaurante es precioso y elegante. Te cuento todo lo que necesitas saber de este lugar para que puedas aprovechar a tope la experiencia.
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Cómo son Les Grands Buffets
Les Grands Buffets de Narbona es el mejor buffet de Europa, y casi diría que del mundo entero. Tiene una enorme variedad de alimentos de todo tipo, y todo de muy buena calidad. ¡Nada que ver con los típicos buffets que te puedes encontrar en cualquier ciudad!
Aquí podrás probar todo tipo de mariscos y moluscos, como langostas, bogavantes u ostras; embutidos (entre los que hay también jamón ibérico), patés, y los mejores platos calientes de la gastronomía francesa, elaborados al momento y delante de ti.
Pero si hay lago que destaca en Les Grands Buffets por encima de todo es su colección de quesos, que es la mayor del mundo. Es tan grande que está en el Libro Récord de los Guinness. Y es que tiene 111 variedades diferentes de quesos… ¡El paraíso para los amantes de los quesos!
Y si fuera poco, también tienen muchísimos postres caseros diferentes, que serán la perdición para cualquier goloso. Tienen más de una cincuentena de dulces de todo tipo.
Les Grands Buffets se fundaron en 1989 y abre los 365 días del año. En los últimos tiempos, se ha hecho muy famoso y popular. Hace unos años, en uno de los programas de Masterchef hicieron una de las pruebas de exteriores, lo que hizo que muchos en España conociéramos este impresionante lugar.
Reservas
Como se ha hecho tan famoso, es necesario hacer reserva y hacerlo con mucha antelación. De hecho, si quieres ir un fin de semana, lo más probable es que no encuentres nada hasta dentro de un año. Si quieres ir entre semana, necesitarás reservar con al menos 4-6 meses de antelación.
Las reservas se hacen únicamente on line (ni te molestes en llamar, porque nadie te cogerá el teléfono que figura en la web: te salta un contestador que te indica claramente que las reservas solo son por internet). Nosotros miramos para ir al buffet en viernes noche o sábado, cinco meses antes de viajar a Narbona y no encontramos disponibilidad.
Aunque no encuentres nada para la fecha que deseas, revisa de vez en cuando la web porque a veces se producen cancelaciones. En especial, revisa con frecuencia cuando se aproxime la fecha de tu viaje a Narbona.
En las dos semanas previas a viajar a Narbona, miramos cada día, y vimos que se fueron liberando reservas, aunque no para los días que estaríamos nosotros, pero sí, en cambio, para el fin de semana anterior y posterior al que íbamos.
Las reservas son gratuitas y tan solo tendrás que dejar un número de tarjeta de crédito para garantizarla. Solo si cancelas, te cobran una penalización: 5€ por persona de la reserva si cancelas con más de 11 días de antelación por gastos administrativos. Si quedan menos de 10 días y hasta 24 horas antes, también te cobran además 30€ por persona. Y si quedan menos de 24 horas, te cobran el menú completo. No obstante, si la cancelación son por causas justificadas, no te cobran nada.
⚠️CONSEJO SI NO LOGRAS RESERVA: Pero si a pesar de todo no logras reserva, y estás en Narbona, dirígete a Les Grands Buffets por si hubiera alguna cancelación de última hora. Es así cómo conseguimos nosotros finalmente entrar en Les Grands Buffets. Nosotros nos dirigimos la tarde que llegamos a la ciudad a probar suerte. Preguntamos en la entrada y tras esperar un poco, nos dijeron que sí, que podríamos entrar 30 minutos después.
Si es para comer, acude sobre las 12:00-13:00 horas, y si es para cenar, acude sobre las 20:00 horas a preguntar. No quiere decir que vaya a haber sitio, pero solo así podrás tener alguna posibilidad, porque como te decía antes, no contestan al teléfono.
Precio
Este 2024 el precio es de 57,90€ los adultos y 28,90€ los niños de entre 6 y 10 años, mientras que los menores de 5 años, comen gratis (un niño gratis o a mitad de precio por cada adulto acompañante). Para los menores de 10 años, es probable que te reclamen un documento de identidad para comprobar la edad.
En esos precios no está incluida la bebida. Tienen una amplia carta de vinos. Y el agua no cara, para el precio que tiene el buffet. Una botella de 1 litro de agua cuesta solo 1,50€.
¿Merece la pena Les Grands Buffets de Narbona?
Es caro, pero merece mucho la pena porque tanto la comida, como el sitio son espectaculares. Nosotros salimos encantados, aunque no pudimos sacarle todo el provecho y nos dejamos muchísimas cosas sin probar.
Si quieres sacarle provecho y catar todo (o gran parte), lo mejor es que ese día hagas ayuno, porque es tal la cantidad de comida que hay allí, que es conveniente ir con el estómago vacío.
Nosotros no hicimos ayuno el día que fuimos a Les Grands Buffets porque no teníamos reserva y ni sabíamos que lograríamos mesa ese día.
Eso sí, el lugar estaba realmente lleno cuando entramos. En algunos puntos parecía el metro en hora punta. Luego poco a poco se fue vaciando, y ya pudimos coger la comida sin agobios.
Así que si puedes elegir la hora, creo que es mejor reservar a última hora del servicio al que asistas. Al mediodía, el horario de reservas es de 12:00 a 13:30 horas, y 19:15-21:15 horas.
No te preocupes porque no te quedarás sin comida porque están reponiendo continuamente. Eso sí, tienen unos horarios para luego ir retirándola. En nuestro caso, entramos a las 20:45 horas y es cuando lo encontramos muy lleno. Pero en menos de media hora se notó que se vació bastante.
Lo primero que retiran es el marisco y platos fríos. En el turno de la noche, lo retiran en torno a las 22:30 horas. A las 23:00 horas, lo que retiran son los platos calientes y que elaboran al momento. Y a las 23:30 horas, retiran los postres y los quesos. Luego puedes quedarte en el restaurante terminando de comer hasta las 00:00 horas, que es cuando cierran (al mediodía cierran a las 16:30 horas). Así que aunque entres en los últimos turnos de comida, te da tiempo bien a comer.
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