Cena crucero en Bangkok

Durante nuestra estancia en Bankgok, quisimos hacer la turistada de realizar una cena en un crucero por el río Chao Phraya. Este tipo de cenas son muy populares y consiste en una comida típica tailadensa, en una embarcación típica también, mientras se ve la ciudad desde el agua y se disfruta de un pequeño espectáculo de danzas tailandesas.

Cómo es la cena crucero por el río Chao Phraya en Bangkok

Para nuestra cena crucero por el río Chao Phraya, elegimos la empresa Loy Nava Dinner Cruise, y decidimos hacerlo el primer día, justo tras nuestra llegada al Sudeste Asiático.

Menú

Tienen tres tipos de menú: Thai, Seafood y vegetariano. Nosotros escogimos el Thai y el Seafood para compartir. Y nos fueron trayendo muchos platos con un poco de cada cosa. Os pongo el menú que tomamos:

Entrantes (eran como pequeñas tapas o pinchos)

• Moo/GaiSat-ay (Barbequed Pork/Chicken Satay in a shot glass of Satay Peanut Sauce)
• Gai Hor Bai Toey (Sous-vide marinated chicken with a perfume of Pandanus in a Pandanus Basket & Thai Plum Sauce)
• Miang Som Oh le Goong (Pomelo & Shrimp with coconut served in a Betel Leaf Cone)
• Pla Toonah gap Jaem Prik (Seared AAA Tuna with a slow-braised Capsicum Jam)
• Nok Grata Num Chim Yam (Quail Egg Ceviche marinated in lime, sugar, fish sauce with cilantro & onion)
• Moo/Gai Sat-ay (Barbequed Pork/Chicken Satay in a shot glass of Satay Peanut Sauce)
• Gai Hor Bai Toey (Sous-vide marinated chicken with a perfume of Pandanus in a Pandanus Basket & Thai Plum Sauce)
• Miang Som Oh le Goong (Pomelo & Shrimp with coconut served in a Betel Leaf Cone)
• Pla Toonah gap Jaem Prik (Seared AAA Tuna with a slow-braised Capsicum Jam)
• Pla Dip Thai Manaow (Marinated sea fish in lime, sugar, fish sauce with cilantro & onion)

Sopa

• Dtom Yam Goong (mildly Hot & Spicy Shrimp Soup with young coconut)

Platos principales

• Gaeng Massaman Neu-ah (Mild Southern Massaman Curry of Aged Australian Black Angus Beef)
• Gaeng Kee-aow Wahn Gai (Green Curry of green Thai aubergine with Coconut Cream & Chicken cooked sous-vide)
• Salat Ped Num Makaam (Warm salad of Roast Duck with a sweet Tamarind Sauce)
• Tord Man Moo/Gai (Deep Fried Crispy Pork/Chicken Cakes with a Palm Sugar Sauce)
• Pat Pak Roo-am Mitr (Stir Fried Vegetables in Oyster Sauce)
• Kao Horm Malee (Steamed Jasmine White Rice & Royal Project Organic Brown Natural Rice)
• Goong Gap Hoy Malaeng Poo Pow (Grilled Prawns & N.Z. Mussels with a mild white wine curry sauce & a spicy sauce)
• Pla Dori Manaow (Mildly spiced & herbed John Dory with a Lime & Chili Sauce)
• Tord Man Goong (Deep Fried Crispy Shrimp Cakes with a Palm sugar Sauce)
• Salat Hoy Shell Num Makaam (Warm salad of sea scallops with a sweet Tamarind Sauce)
• Pat Pak Roo-am Mitr (Stir Fried Vegetables in Oyster Sauce)
• Kao Horm Malee (Steamed Jasmine White Rice & Royal Project Organic Brown Natural Rice)

Postres

• Khao Neeow Mamuang (Sticky Rice Sushi of Mango with Coconut Cream & Sesame Seeds)
• Khanom Chan (Thai Flag Jelly of Pomegranate, Coconut Cream & Blue Pea Flower)
• Roti gap Gluay Kai, Num Manaow, Num Peung (Pancake with Thai Miniature Banana, Sauce of Lime & Tropical Forest Honey with Candied Citrus)
• Salat Ponlamai Ruam (Salad of Unique Thai Tropical Seasonal Fruits & Berries with Thai Basil & Mint)
• Saparot Song Yang (Pineapple Two Ways – Fresh Phuket Pineapple & Pineapple Sweets)
• Rang Nok Kai Tua Luang(Sweet Taro Bird’s Nest, Yellow Bean Eggs & Rice Flour Bird)

Precio para 2 personas: 3.295 baths (año 2011)

¿Merece la pena la cena crucero por el río en Bangkok?

Le ponemos un 7/10. La comida no está mal, aunque hay algunos platos que no nos gustaron mucho que dijéramos, como la sopa y alguna otra cosilla más. Ponen pequeñas cantidades de muchos y variados platos. Punto a su favor es que en el precio esté incluido los traslados desde y al hotel.

El maître, que no es tailandés, te explica, además de los platos, también cosillas sobre los monumentos que se ven durante el crucero. Es una turistada, pero recomendable si se quiere pasar una cena romántica en pareja.

Dirección

Loy Nava Dinner Cruise, en el río Chao Phraya